Este potente batido es perfecto para reducir los niveles de colesterol que están por encima de la media y nos ayuda a quemar la grasa rápidamente.
Además, como no lleva azúcar ni leche es ideal para dietas veganas y de adelgazamiento. Puedes tomarlo en cualquier momento del día, pero se recomienda hacerlo junto al desayuno.
2 manzanas.
30 gramos de espinacas crudas.
Un poco de perejil.
Opcional: nueces o semillas de lino, que habrá que triturar muy bien (se puede dejar en agua unas horas antes).
Lavamos las manzanas y las cortamos en trozos conservando la piel. Las metemos en la licuadora y trituramos hasta que quede un líquido uniforme y sin grumos.
A continuación, incorporamos las espinacas y el perejil y batimos unos segundos más para que los ingredientes se integren.
Lo vertimos en un vaso y servimos inmediatamente, para que así el jugo mantenga todas sus propiedades nutricionales intactas. Si ha quedado demasiado espeso, puedes añadir un poco de agua.