ReduxterolTe toca bajar el colesterol y no sabes qué cocinar para conseguirlo, pero con estas recetas será todo mucho más llevadero.
Aprende cómo preparar un sencillísimo guiso de pavo, un plato de cuchara que puedes preparar con antelación y está de escándalo. Considero además que es un plato muy equilibrado nutritivamente hablando, ya que tenemos la proteína animal, los carbohidratos lentos de los vegetales, los rápidos de las patatas y las grasas «cardiosaludables» que aporta el aceite […]
Cuando la materia prima es de calidad no es necesario andarse con florituras para sacar un plato de diez, es más, personalmente soy partidaria de no marear mucho la perdiz cuando se trata de cocinar piezas de mayor calidad para disfrutar a tope de su calidad sin que haya muchos ingredientes adicionales que hagan sombra […]
Cuando aprendas a preparar este marmitako fácil de salmón se convertirá en un habitual de tu recetario para el día a día. Estoy convencida de que la mayoría de las personas que dicen que no les gusta el pescado, en realidad lo que no les gusta es tener que pelearse con las espinas. En especial, los […]
Es una receta sencilla, y además rápida, porque he cocido las alubias con las verduras en la olla, para ganar tiempo. Simplificando, se trata de cocer las alubias por un lado, abrir las almejas por otro, y unir todos estos sabores en una rica y sabrosa salsita. Anterior Siguiente Total: 35 min Comensales: 4 Ingredientes: […]
Hummus de aguacate, desde hoy tu receta de legumbres favorita. El hummus de aguacate da mucho juego, es apto para veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa y es perfecto como aperitivo, como acompañamiento de platos de carne. Total: 5 min / Comensales: 2 Ingredientes Garbanzos cocidos, lavados y escurridos, 200 g. Aguacate maduro, 1. […]